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Beneficios para la salud: Vitaminas y minerales

Las vitaminas son sustancias químicas llamadas “aminas” que son necesarias para la vida.Su ausencia total en nuestro organismo a través de los alimentos provoca enfermedades graves y finalmente mortales como el escorbuto, beriberi, etc,. Su deficiencia o carencia moderada produce otros trastornos, aunque menos graves. Las vitaminas son las que efectuan el anabolismo interno. Esa trasmutación, ese cambio, ese poder ...

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